CAEN (14)


Formation à l'Hygiène Alimentaire - HACCP - 14H

Vous souhaitez ouvrir un restaurant à Caen ? Proposer une restauration dans votre Bar ?

Tous les professionnels qui exercent ou qui souhaitent exercer une activité de restauration* (restaurant, foodtruck, sandwicherie, pizzeria, hôtel,  table d’Hôte…) doivent suivre un stage de formation en Hygiène Alimentaire. Cette formation est obligatoire et se déroule sur 2 jours, soit 14 heures.

Stage-Haccp vous propose une sélection non exhaustive de centres de formation agréés, bénéficiant d’un numéro ROFHYA (Répertoire des Organismes de Formation en Hygiène Alimentaire). Ce numéro permet de délivrer l’attestation obligatoire à l’hygiène alimentaire en fin de stage.

  •  Les règles concernant les établissements de restauration sont énoncées par le règlement européen CE n° 852/2004 du 29/04/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires.
  • Les méthodes de travail et les procédures à mettre en place doivent être fondées sur la méthode HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

ORGANISMES AGRÉÉS

Le Moins Cher en Formation

349 € NET

Vos Formations aux Meilleurs Prix

399 € NET

UMIH Formation

470.4 € TTC

CPIH

419 € TTC

AS FOREST

NC TTC

Cette formation est également nécessaire pour tous les métiers des domaines de l’alimentaire, et doit être possédé par au moins un de vos employés.

La formation à l’Hygiène Alimentaire, dispensée au travers de la méthode HACCP, vous permettra d’acquérir toutes les connaissances et compétences afin de prévenir les risques liés à l’hygiène et l’intoxication alimentaire.